Resep Membuat Kue Brownies - Resep Kue

Kue Brownies

Bahan Kue Brownies:

• 175 gram mentega tawar
• 200 gram dark cooking chocolate, dipotong ukuran kecil
• 150 gram gula pasir
• 4 butir telur ayam
• 150 gram coklat chips
• 100 gram cranberry kering
• 150 gram almond berkulit, belah

Bahan Kue Brownies yang diayak menjadi satu :

• 125 gram tepung terigu
• 1 sendok teh baking powder
• 50 gram cokelat bubuk

Cara Membuat Kue Brownies:

1. Sediakan loyang persegi empat dengan sisi 20 centi meter, lumuri mentega dan taburi tepung.
2. Tim mentega dan cokelat sampai meleleh.
3. Aduk-aduk sampai hangat.
4. Tambahkan gula, lalu diaduk sampai gula larut.
5. Masukkan telur satu per satu sambil aduk hingga rata.
6. Tambahkan campuran tepung, aduk rata.
7. Masukkan chocolate chips, aduk rata.
8. Tambahkan sebagian almond dan cranberry, aduk rata.
9. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
10. Taburi sisa cranberry dan almond.
11. Panggang pada oven bersuhu 180 derajat Celcius dalam waktu 45 menit.
12. Angkat lalu dinginkan dan hidangkan

Takaran 20 potong

Kandungan nilai kalori :
Kalori : 4915,1 kkal - 245,7 kkal/potong
Protein : 66,5 gram - 3,33 g/potong
Karbohidrat : 449,6 gram - 22,48 g/potong
Lemak : 345,5 gram - 17,28 g/potong
Serat : 219,7 gram - 10,99 g/potong