Menyajikan Es Jelly Leci - Resep Minuman Es

Resep Es Jelly Leci

Bahan Es Jelly Leci:

• 1 bungkus jelly rasa starwberry (rasa lain juga boleh)
• 600 ml air
• 3 sendok makan gula pasir
• 200 gr cincau hitam, siap beli, iris panjang
• 200 gr buah leci kalengan, tiriskan, potong-potong sesuai selera
• 100 ml susu kental manis putih
• es batu, memarkan agak kasar

Cara Membuat Es Jelly Leci:

1. Campur jelly dengan gula pasir, aduk rata.
2. Tuangi air, masak dengan api sedang hingga mendidih. Angkat.
3. Masukkan bubuk asam (yang ada pada kemasan), aduk rata.
4. Tuang ke dalam loyang segi empat, dinginkan.
5. Simpan dalam lemari es hingga beku. Iris kecil panjang.
6. Taruh jelly, cincau di gelas-gelas saji.
7. Beri leci, susu kental manis dan air masak secukupnya.
8. Sajikan dingin.

Untuk 6 gelas